مقبلات
1/2كيس خميرة كيميائية
1/2ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
3الى4 بيض(حسب الحجم)
10ملاعق كبيرة حليب
50غ جبن مبشور
50غ جبن أبيض مقطع مكعبات
2ملاعق كبيرة معدنوس
فلفل أسود
ملح
100غ لحم مفروم و مطهو
بالصحة و العافية
موفان مالح
المقادير:
150غ فرينة1/2كيس خميرة كيميائية
1/2ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
3الى4 بيض(حسب الحجم)
10ملاعق كبيرة حليب
50غ جبن مبشور
50غ جبن أبيض مقطع مكعبات
2ملاعق كبيرة معدنوس
فلفل أسود
ملح
100غ لحم مفروم و مطهو
الطريقة:
في وعاء. أخلطي الفرينة. البيكاربونات. الخميرة. البيض و اخلطي جيدا ثم أضيفي الجبن(المبشور و الأبيض). اللحم المفروم. الحليب. الملح و الفلفل الأسود. أفرغي الخليط في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالفرينة أو قوالب ورقية. اطهيها في فرن مسخن 180درجة مدة 25 الى 30 دقيقة.بالصحة و العافية
0 التعليقات: