بيتزا بالتونة و الجبن

12:20 م Ilyes the Gamer 0 Comments

المقادير:

600غ فرينة
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
كأسين ماء دافئ
ملح

الحشو و التزيين:

صلصة الطماطم
زيتون أسود و أخضر
جبن
جبن مبشور
تونة
فطر
فلفل مقطع دوائر

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي. نخلط السكر. الخميرة. الملح. الماء و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها ترتاح. بعدها نقسمها الى 3 كريات. نبسط كريتين و نضعم في صينيتي الفرن و الكرية الثالثة نقسمها الى 24 كرية. نبسط كل كرية قليلا و نضع فيها الجبن و نغلق و نضعهم في حواف البيتزا و ندهنهم بصفار البيض و نضع صلصة الطماطم و الجبن و الزيتون و الفطر و الفلفل و التونة و نتركها ترتاح قليلا ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مدة 15-20 دقيقة.
بالصحة و الراحة