تارتات,

تارتوليت بكريمة الليمون

11:46 م Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

العجينة:

125غ زبدة طرية+2ملاعق كبيرة سكر ناعم+ملعقة كبيرة ماء+شيحي بالفرينة

كريمة الليمون:

2بيض+2صفار بيض+125غ سكر+ملعقة كبيرة فرينة+(نصف كأس عصير ليمون+نصف كأس ماء),نخلط جيدا ثم نضعها على النار دون الإنقطاع عن التحريك حتى تعقد الكريمة ثم نسحبها من على النار,نتركها تبرد قليلا ثم نضيف لها 120غ زبدة طرية و نخلط الكل ثم نضعها في الثلاجة لتبرد.

التزيين:

3ملاعق غبرة الشانتيي+2علب ياغورت”ممزج بذوق الليمون” (يباع في الأسواق)

الطريقة:

بعد أن تطهى العجينة نتركها تبرد قليلا ثم نحشيها بكريمة الليمون ثم نزيينها بكريمة الشانتيي المخفوقة بالياغورت

0 التعليقات: