مخبوزات

هلاليات بالجبن

4:36 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

2 كاس فرينة(كاس نتاع 250مل)
ملعقة صغيرة مملؤة جيدا خميرة الخبز
م ك سكر
3م ك حليب غبرة
ملح
30غ زبدة
170مل ماء دافيء
جبن

الطريقة:

نخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الزبدة ونعجنها جيدا ثم نضيف الزبدة ونعجن حتى تتداخل في العجن.نغطيها ونخليها تختمر حتى يتضاعف حجمها.بعد الاختمار نأخذ كمية من العجينة ونبسطها على صينية حتى يكون شكلها دائري نقطعها على ثمانية.نحشيها بالجبن ونشكلها على شكل كرواسون(هلاليات).نغطيها ونخليها تختمر
بعدها ندهنها بالبيض مع شوية خل يعطيها لمعة و نرشه بالجلجلان.ندخلهم يطيبو في فرن يكون مسخن مسبقا على درجة 180 مدة 30 دقيقة
بالصحة والراحة

0 التعليقات: