حلويات,

حلوة البومبينو

5:57 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

الصابلي:

250غ مرغرين طرية
120غ سكر ناعمبيضة كاملة و بياض بيضة
10غ فانيليا
10غ خميرة
500غ فرينة

الحشو:

أي نوع مكسرات يكون مرحي
حليب مكثف و محلى (نيستلي)
نصف كأس حليب

التزيين:

شكولاطة بيضاء
شكولاطة سوداء

الطريقة:

نخلط المقادير حتى نتحصل على عجينة و نقطعها على شكل دوائر بسمك 2ملم و ندخلها الفرن على درجة 180 مدة 15 دقيقة . في حمام مائي نضع الشكولاطة البيضاء تذوب و بعدها السوداء. في وعاء نخلط مقادير الحشو حتى تتجانس. ندهن القوالب(تكون بأشكال أنصاف كريات) بالشكولاطة البيضاء و نضعها في المجمد و بعدها ندهنهم مرة أخرى و نضعهم في المجمد. بعدما تجمد ننزعها من القوالب و نحشي كل حبة و نلصقها في الصابلي و نزينها بخطوط من الشكولاطة السوداء.
بالصحة و الراحة
 حلوة البومبينوحلوة البومبينو حلوة البومبينوحلوة البومبينو
About author

Ilyes the Gamer

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)