حلويات,

حلوة بوسو و لا تمسو

7:36 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

250غ زبدة طرية
120غ سكر ناعم
3 صفار بيض
1 كيس خميرة الحلوى
200غ نشاء
مبشور و عصير 3 حبات ليمون
فرينة
ماء ورد
سكر ناعم

الطريقة:

في وعاء. نخلط الزبدة و السكر و نمزجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و النشاء و الخميرة و مبشور و عصير الليمون. نجمع جميع المقادير بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متجانسة (وزنها تقريبا 500غ أو أقل). بعدها نشكل حربوش (أسطوانة) و نقطع معينات ثم ندخلهم الفرن(يكون ساخن مسبقا) على درجة حرارة 180 درجة. بعدها نتركه يبرد ثم نغمسه في ماء الورد ثم في السكر الناعم.
بالصحة و الراحة
About author

Ilyes the Gamer

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)