تحليات,

فلان باتيسيي

6:43 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

العجينة:

250غ فرينة
125غ زبدة طرية
صفار بيضةملح
ملعقة أو ملعقتين ماء بارد

الكريمة:

نصف لتر حليب
علبة فلان ذوق فانيليا
4 ملاعق كبيرة سكر
2 صفار بيض
2 ملاعق كبيرة نشاء
ملعقة فانيليا

التزيين:

مربى

الطريقة:

العجينة: 

في وعاء نخلط الفرينة و الزبدة ثم نضيف صفار البيض و الملح و الماء و نخلط حتى نتحصل على عجين و نتركه يرتاح ربع ساعة في الثلاجة.

الكريمة: 

نخلط المقادير و نضعها على النار.
نبسط العجينة على صينية الفرن و نضع الكريمة و ندخلها الفرن. بعدها نضعه في الثلاجة و ندهنه بالمربى.
بالصحة و الراحة

0 التعليقات: