مقبلات

ميني همبرغر

6:41 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

الخبز(العجينة الطازجة):

كأس ماء ساخن
فرينة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
زبدة
ياغورت
ملح
2 ملاعق كبيرة خميرة جافة
نصف كيس خميرة كيميائية

الحشو:

شرائح خس
شرائح كشير
شرائح جبن
شرائح طماطم
التزيين:
زيتون أسود

الطريقة:

في وعاء. نخلط المقادير بالمضرب اليدوي الا الفرينة. بعدها نضيف الفرينة تدريجيا و نكمل الخلط باليد حتى يتجانس العجين و نتركه يرتاح. بعدها نشكل كريات صغيرة و نضعها في صينية تكون مدهونة بقليل من الزيت و نتركها ترتاح قليلا و ندهنهم بالبيض ثم ندخلها الفرن على درجة 200 درجة مدة 25 دقيقة. بعدها نقطع كل حبة خبز الى نصفين و نحشيها و نثبتها بأعواد و نزيينها بالزيتون.
بالصحة و الراحة
About author

Ilyes the Gamer

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)