أطباق جانبية,

السوفلي

11:31 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

كأس حليب دافئ
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
فرينة
ربع كأس زيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح

الحشو:

تونة
زيتون مقطع
جبن

الطريقة:

في وعاء. نضع الحليب. السكر. الزيت. الخميرة. البيضة و نخلط و نضيف الملح و نكمل الخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نتركها ترتاح مدة نصف ساعة. بعدها
نبسطها بالحلال و نطبع دوائر و نضع الحشو في وسط الحبات(الدوائر) و نغلق و نثبت الأطراف بالشوكة و ندهنهم بالبيض و نرش عليهم الجلجلان أو نضع أنصاف حبات زيتون و ندخلهم الفرن حتى يصبح لونهم ذهبيا.
بالصحة و الراحة
سوفليسوفليسوفليسوفليسوفلي
About author

Ilyes the Gamer

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)