حلويات

قطايف باللوز

6:32 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

كرتين متوسطتين
او ثلاثة صغيرة من القطايف
كيلة لوز مرحي
ربع كيلة سكر
رشة قرفة
ماء الزهر
سمن ذائب
قوالب صغيرة من المعدن

الطريقة:

ادهني القوالب بالسمن الذائب.اسقي القطائف بالسمن الذائب وماء الزهر ووزعي نصفها على القوالب.اخلطي اللوز والقرفة والسكر جيدا و وززعي الخليط فوق القطايف. اسقي كل قالب بقليل من ماء الزهر
اكملي توزيع باقي القطايف.ادخليهم الفرن على درجة حرارة 120درجة مدة 15 دقيقة. اخرجيهم من الفرن واسقي بشاربات ثقيلة نوعا ما مباشرة. اقلبي القوالب على كيسات(قوالب ورقية) ثم اسقي بالشاربات للمرة الثانية وزيني الفجوة بكريمة الشانتيي.
بالصحة والهناء

0 التعليقات: