مخبوزات
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كأس زيت
بيضتان
بالصحة و الراحة
خبز
المقادير:
1كغ فرينةملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كأس زيت
بيضتان
الطريقة:
في وعاء. نضع الفرينة. الملح. الحليب. السكر. الخميرة. الزيت. بيضة و نضعهم في الخلاط الكهربائي. أثناء الخلط نضيف حليب دافئ حتى يتماسك العجين. بعدها نتركها ترتاح. بعدها نقطع العجين الى كريات ثم نتركها ترتاح. بعدها نضعهم في صينية الفرن و ندهنهم بحبة البيض و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونهم ذهبيا.بالصحة و الراحة

0 التعليقات: