مخبوزات
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
260ملل حليب دافئ
100ملل ماء دافئ
نصف ملعقة كبيرة ملح
80غ زبدة طرية
بالصحة و الراحة

خبز التوست
المقادير:
500غ فرينةملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
260ملل حليب دافئ
100ملل ماء دافئ
نصف ملعقة كبيرة ملح
80غ زبدة طرية
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي. نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة ثم نضيف الحليب و الماء تدريجيا مدة 6 دقائق. ثم نضيف الزبدة و الملح و نتركها مدة 10-15 دقيقة حتى نتحصل على عجينة. بعدها نتركها تختمر. ثم نشكل حربوش بالعجينة و نضعه في قالب الكيك(يكون مدهون بالزبدة) و نتركه يختمر. ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة مدة 25-30 دقيقة. ثم ننزعه من القالب و نتركه يبرد.بالصحة و الراحة


0 التعليقات: