مخبوزات

خبز المنزل الطويل

1:23 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

600غ فرينة
20غ خميرة الخبز
410ملل ماء دافئ
ملعقة كبيرة ملح

الطريقة:

في الخلاط. نخلط جميع المكونات الا الملح. ثم نعجنها مدة 5-6 دقائق ثم نتركها تختمر. بعدها نقسم العجينة الى 3 كريات او 4 ثم نشكل حربوش طويل من كل كرية و نضعهم في الصينية (الخاصة بالخبز الطويل) ثم نتركه(الخبز) يختمر مرة أخرى. بعدها نرش الخبز بالفرينة و نشكل فتحات بالسكين على وجهه.ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة و نضع فيه صينية فارغة. و ندخل الخبز و نسكب ماء بارد في الصينية الفارغة حتى يقرمش الخبز. ثم نتركه يطهى مدة 25-30 دقيقة. بعدها ننزعه من الصينية و نتركه يبرد.
بالصحة و الراحة
خبز المنزل الطويلخبز المنزل الطويل
About author

Ilyes the Gamer

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)