مخبوزات

خبز الدار

4:07 ص Ilyes the Gamer 0 Comments



المقادير:

500غ دقيق متوسط
500غ فرينة
1/2كأس زيت
1/2كأس سكر مسحوق
1قرصة ملح
سانوج
1ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ

التزيين:

صفار بيض

طريقة التحضير:

1حضري كل المقادير الازمة.
2في اناء ضعي الدقيق.الفرينة.الملح و السانوج. أضيفي الزيت و اخلطي بأطراف الأصابع.
3أضيفي خميرة الخبز المحللة في كأس من الماء الدافئ مع قطعة من السكر و اجمعي الخليط الأول(أضيفي الماء الدافئ اذا كان ذلك ضروريا).
4اتركي العجينة ترتاح و تتخمر حتى يتضاعف حجمها.
5في صينية فرن مدهونة بالزبدة. أبسطي العجينة و اتركيها تتخمر مرة أخرى.
6اطليها بصفار البيض ثم اطهيها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مدة 30دقيقة

0 التعليقات: