حلويات
ملعقة صغيرة مملؤة جيدا خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
3ملاعق كبيرة حليب غبرة
ملح
30غ زبدة
170مل ماء دافيء
بعد ما تطيب نحطها فوق الورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد وهما سخونين نرمدهم في السكر و اذا اردتم حشوهم بالمربى كما شئتم
بالصحة و الراحة
البينيي
المقادير:
2 كاس فرينة(كاس نتاع 250مل)ملعقة صغيرة مملؤة جيدا خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
3ملاعق كبيرة حليب غبرة
ملح
30غ زبدة
170مل ماء دافيء
الطريقة:
نبسط العجينة ونقطع دوائر كبيرة وفي كل دائرة نقطع دائرة صغيرة نحطهم على ورق الزبدة مرشوش بشوية فرينة ونخليهم يختمروا جيدا هذا سر نجاحهم.نسخن الزيت ونقليهم وكل ما نحط حبة نرمي عليها الزيت حتى تنتفخبعد ما تطيب نحطها فوق الورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد وهما سخونين نرمدهم في السكر و اذا اردتم حشوهم بالمربى كما شئتم
بالصحة و الراحة
0 التعليقات: