مقبلات

بطاطا فريسكاس

6:51 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

بطاطا مغسولة
كأس فرينة
ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
زيت

الطريقة:

نقشر البطاطا و نقطعها صوابع ونسلقها على النار لمدة 10 دقائق فقط. في وعاء. نخلط الفرينة مع النشاء. الخميرة. الملح. الكمون والبابريكا. والفلفل الاسود والاحمر نيضيف إليهم الماء حسب الحاجة ونخلطهم حتى يصبحوا كخليط الكيك.
نصفي البطاطا و نغلفها بالخليط ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. في اناء(كسرونة) على النار. نسخن الزيت جيداً ونقلي فيه البطاطا حتى تتحمر
About author

Ilyes the Gamer

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)