تحليات,
كيس خميرة الحلوى
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
50غ فرينة+350غ سميد
بيضة
ماء دافئ
بالصحة و الراحة

البغرير
المقادير:
كيس خميرة كيميائيةكيس خميرة الحلوى
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
50غ فرينة+350غ سميد
بيضة
ماء دافئ
الطريقة:
في وعاء. نضع الفرينة. السميد. البيضة. الخميرات الثلاثة و الماء الدافئ حتى نتحصل على خليط عاقد ثم نتركه يتخمر. بعدها نسخن مقلاة على النار ثم نمسحها بكموسة من الملح مبللة بالماء(الكموسة قطعة قماش مملوءة بالملح). ثم نفرغ غراف من الخليط المحضر و نتركه يطهى وهكذا حتى ننتهي. بعدها نزيينهم بالزبدة الذائبة و السكر.بالصحة و الراحة


0 التعليقات: