أطباق جانبية,

شاورما

10:08 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

خبز الشاورما(مصنوع في البيت أو يباع في المحلات التجارية)
بطاطا مقلية
جبن
جبن مبشور
خس
دجاج
فلفل أخضر مقلي
هريسة(فلفل أحمر) لمن يريد

الطريقة: 

الدجاج: 

نقطعه قطع صغيرة و نتبله بقليل من الزنجبيل و الخردل (موتارد) و الثوم و الفلفل الأسود و الكركم و الزيت و الفلفل الأحمر لمن يريد. و نتركه يتشرب كل هذه التوابل ساعة أو ساعتين ثم نقليه. 

الشاورما:

نبسط الخبز و نضع فيه الحشو ثم نلفه أو نطويه من ثلاث جهات ثم نضعه في آلة البانيني او في الفرن و بعدما تشكل عليه الخطوط ننزعه.بالصحة و الراحة

0 التعليقات: