حلويات,
2 ملاعق كبيرة زيت
1 كأس سكر ناعم
2 صفار بيض (كبيرة الحجم)
1 كيس خميرة كيميائية
1 ملعقة صغيرة فانيليا
500غ الى 550غ فرينة
شكولاطة سمارتيز
بالصحة و الراحة
حلوة المقلوبة
المقادير:
العجينة:
250غ مرغرين2 ملاعق كبيرة زيت
1 كأس سكر ناعم
2 صفار بيض (كبيرة الحجم)
1 كيس خميرة كيميائية
1 ملعقة صغيرة فانيليا
500غ الى 550غ فرينة
الحشو:
مربى المشمشالتزيين:
شكولاطة ذائبةشكولاطة سمارتيز
الطريقة:
في وعاء و بواسطة خلاط كهربائي. أخلطي المرغرين و الزيت و السكر على شكل مرهم. أضيفي صفار البيض و واصلي الخلط. أضيفي الخميرة و الفانيليا و الفرينة و اجمعي العجينة باليد. بعدها شكلي كريات من العجينة وزنها 10غ و أفرشي القوالب و ضعي فيها الكريات. أدخليها الفرن على درجة 180 درجة مدة 10 دقائق. و اتركيها تبرد. ألصقيها بالمربى مثنى مثنى. و زيينيها بالشكولاطة الذائبة و شكولاطة سمارتيز.بالصحة و الراحة
0 التعليقات: