أطباق جانبية,
كأس حليب دافئ
نصف كأس زيت
2 ملاعق صغيرة سكر
قرصة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
بطاطا مقلية
زيتون مغلي و مقطع
جبن
جبن مبشور
بالصحة و الراحة
تورتة باللحم المفروم و البطاطا المقلية
المقادير:
كأس ماء دافئكأس حليب دافئ
نصف كأس زيت
2 ملاعق صغيرة سكر
قرصة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
الحشو:
لحم مفروم محمسبطاطا مقلية
زيتون مغلي و مقطع
جبن
جبن مبشور
الطريقة:
نخلط المقادير في اناء و نغطيها و نتركها تختمر. بعدما تخمر نضيف الفرينة و نخلط حتى نتحصل على عجينة لينة. بعدها نقسم العجين الى نصفين. نفتح النصف الأول و نضعه في صينية مدهونة بالزيت و نضيف الحشو و نضع فوقها النصف الثاني من العجين و نزيينه بالجبن المبشور و الزيتون و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.بالصحة و الراحة
0 التعليقات: