مخبوزات,

خبز محشي بالجبن

7:34 ص Ilyes the Gamer 0 Comments


المقادير:

1كغ فرينة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كأس زيت
بيضتان
جبن مثلثات (مثل البقرة الضاحكة)

الطريقة:

في وعاء. نضع الفرينة. الملح. الحليب. السكر. الخميرة. الزيت. بيضة و نضعهم في الخلاط الكهربائي. أثناء الخلط نضيف حليب دافئ حتى يتماسك العجين. بعدها نتركها ترتاح. بعدها نقطع العجين الى كريات بحجم واحد (تقريبا 100غ) نبسط الكريات بالحلال ثم نقطع نصف من الكرية الى شرائط. خبز بالجبنثم نضع حبة جبن و نلف ثم نتركها ترتاح. بعدها نضعهم في صينية الفرن و ندهنهم بحبة البيض و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونهم ذهبيا.
بالصحة و الراحة
خبز بالجبنخبز محشو بالجبن

0 التعليقات: