مخبوزات,
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كأس زيت
بيضتان
جبن مثلثات (مثل البقرة الضاحكة)
ثم
نضع حبة جبن و نلف ثم نتركها ترتاح. بعدها نضعهم في صينية الفرن و ندهنهم
بحبة البيض و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونهم ذهبيا.
بالصحة و الراحة

خبز محشي بالجبن
المقادير:
1كغ فرينةملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كأس زيت
بيضتان
جبن مثلثات (مثل البقرة الضاحكة)
الطريقة:
في وعاء. نضع الفرينة. الملح. الحليب. السكر. الخميرة. الزيت. بيضة و نضعهم في الخلاط الكهربائي. أثناء الخلط نضيف حليب دافئ حتى يتماسك العجين. بعدها نتركها ترتاح. بعدها نقطع العجين الى كريات بحجم واحد (تقريبا 100غ) نبسط الكريات بالحلال ثم نقطع نصف من الكرية الى شرائط.
بالصحة و الراحة


0 التعليقات: